ไวน์โลกเก่า ปะทะ ไวน์โลกใหม่ การเดินทางแห่งรสชาติและตำนานที่ไร้จุดสิ้นสุด

โลกของไวน์นั้นกว้างใหญ่และน่าหลงใหลอย่างยิ่ง สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นหรือผู้ที่ดื่มด่ำมานาน คำถามที่มักถูกหยิบยกมาเปรียบเทียบเสมอคือ: อะไรคือความแตกต่างระหว่าง ไวน์โลกเก่า (Old World Wine) และ ไวน์โลกใหม่ (New World Wine)? สองคำนี้ไม่ได้หมายถึงเพียงแค่สถานที่ผลิตเท่านั้น แต่ยังหมายถึงปรัชญาการผลิต รสชาติที่แตกต่าง และประวัติศาสตร์ที่หล่อหลอมรสชาติของไวน์แต่ละขวด บทความนี้จะเจาะลึกทุกแง่มุมของไวน์ทั้งสองประเภท โดยมีเป้าหมายหลักคือการให้ความรู้ที่ครบถ้วนและตอบทุกข้อสงสัยเกี่ยวกับ ไวน์โลกเก่า และ ไวน์โลกใหม่ เพื่อเป็นแนวทางในการเลือกไวน์ที่ตรงใจคุณ

ทำความเข้าใจรากฐาน: “ไวน์โลกเก่า” คืออะไร?

ไวน์โลกเก่า คือไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคที่มีประวัติศาสตร์การผลิตไวน์ยาวนานหลายศตวรรษ ส่วนใหญ่อยู่ในทวีปยุโรป ได้แก่ ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน เยอรมนี และโปรตุเกส ไวน์เหล่านี้ถูกกำหนดด้วยกฎระเบียบที่เข้มงวดของภูมิภาค ซึ่งสะท้อนถึงประเพณีและ “ดินแดน” (Terroir) ของพื้นที่นั้นๆ

องค์ประกอบสำคัญของ “ไวน์โลกเก่า”

ลักษณะเฉพาะของไวน์โลกเก่าถูกกำหนดโดยปัจจัยสำคัญหลายประการที่ผูกพันกับประวัติศาสตร์และภูมิศาสตร์

Terroir (แตร์รัวร์) คือหัวใจ

คำว่า Terroir (แตร์รัวร์) เป็นภาษาฝรั่งเศสที่ไม่มีคำแปลที่สมบูรณ์ แต่หมายถึงการผสมผสานของปัจจัยทางธรรมชาติที่ส่งผลต่อรสชาติของไวน์อย่างเป็นเอกลักษณ์ ได้แก่:

• ภูมิอากาศและดิน: สภาพอากาศที่เย็นกว่าในยุโรปและดินที่มีแร่ธาตุสูงทำให้ไวน์มีรสชาติที่ซับซ้อนและมีกรดสูง (Acidity)
• พันธุ์องุ่นดั้งเดิม: ไวน์โลกเก่ามักใช้พันธุ์องุ่นที่ปลูกในพื้นที่มานานและเป็นที่รู้จัก เช่น Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ในบอร์กโดซ์/เบอร์กันดี หรือ Sangiovese ในทัสคานี

กฎระเบียบที่เคร่งครัด (Appellation Systems)

ประเทศในโลกเก่ามีระบบควบคุมคุณภาพและแหล่งกำเนิดที่เข้มงวด เช่น AOC/AOP ในฝรั่งเศส หรือ DOCG ในอิตาลี กฎเหล่านี้ควบคุม:

• • ชนิดขององุ่นที่ปลูกได้
  • ผลผลิตสูงสุดต่อไร่
  • วิธีการผลิตและการบ่ม
  • ผลลัพธ์: ไวน์ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของพื้นที่มากกว่าความเป็นพันธุ์องุ่น

ลักษณะรสชาติของ “ไวน์โลกเก่า”

ไวน์โลกเก่ามีชื่อเสียงในเรื่องของความสง่างาม ความซับซ้อน และการเป็นไวน์ที่ “ดื่มคู่กับอาหาร” (Food-Friendly)

• โครงสร้างรสชาติ: โดยทั่วไปจะมีกรดสูง (High Acidity) และแทนนินที่เด่นชัด (High Tannin) ทำให้ไวน์มีศักยภาพในการบ่มที่ยาวนาน
• ความเข้มข้นของผลไม้: รสชาติของผลไม้มักจะถูกควบคุม (Subtle Fruit) และกลิ่นของดิน (Earthy), แร่ธาตุ (Mineral), หรือสมุนไพร (Herbal Notes) มักจะโดดเด่นกว่า
• การบ่มในถังไม้โอ๊ค: การใช้ถังไม้โอ๊คเก่าหรือการบ่มในระยะเวลาที่สั้นกว่า ทำให้กลิ่นวานิลลาหรือเครื่องเทศจากไม้โอ๊คไม่บดบังรสชาติของผลไม้และแตร์รัวร์

สำรวจพรมแดนใหม่: “ไวน์โลกใหม่” คืออะไร?

ไวน์โลกใหม่ คือไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคที่การทำไวน์ไม่ได้มีรากฐานย้อนไปหลายพันปี ส่วนใหญ่ได้แก่ สหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนีย, วอชิงตัน), ออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์, ชิลี, อาร์เจนตินา, และแอฟริกาใต้

ปรัชญาการผลิตที่ทันสมัยของ “ไวน์โลกใหม่”

ไวน์โลกใหม่มีความยืดหยุ่นและเน้นการทดลอง พวกเขามุ่งเน้นไปที่รสชาติขององุ่นและเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย

สภาพอากาศที่อบอุ่นและควบคุมได้

ภูมิภาคโลกใหม่ส่วนใหญ่มักมีสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่าและมีความสม่ำเสมอในการเพาะปลูก:

• ผลไม้สุกเต็มที่: สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยทำให้องุ่นสุกเต็มที่ได้ง่าย ผลลัพธ์คือไวน์ที่มีรสชาติผลไม้ที่เข้มข้นกว่า และมักมีระดับแอลกอฮอล์ที่สูงกว่า
• การจัดการไร่องุ่นสมัยใหม่: การใช้เทคโนโลยีในการให้น้ำ (Irrigation) และการจัดการไร่องุ่นทำให้ได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอและมีคุณภาพ

การเน้นพันธุ์องุ่น (Varietal Focus)

การจำแนกไวน์โลกใหม่มักจะเน้นที่ชื่อของพันธุ์องุ่น (Varietal) เป็นหลักบนฉลาก (เช่น “California Chardonnay” หรือ “Australian Shiraz”) มากกว่าการเน้นชื่อภูมิภาค (เช่น “Bordeaux”):

• อิสระในการทดลอง: ผู้ผลิตไวน์โลกใหม่มีอิสระในการใช้พันธุ์องุ่นที่ไม่ใช่พันธุ์ดั้งเดิมของพื้นที่ และทดลองเทคนิคการผลิตใหม่ๆ

ลักษณะรสชาติของ “ไวน์โลกใหม่”

ไวน์โลกใหม่มักจะให้รสชาติที่ “เข้าถึงง่าย” (Approachable) และมีความโดดเด่นของรสชาติผลไม้ที่ชัดเจน (Fruit-Forward)

• โครงสร้างรสชาติ: มีความเป็นมิตรต่อผู้ดื่มใหม่ กรดและความฝาด (แทนนิน) มักจะนุ่มนวลกว่า แต่มีความเข้มข้น (Concentration) ของรสชาติสูง
• ความเข้มข้นของผลไม้: รสชาติของผลไม้สุก (Ripe Fruit) มักจะเด่นนำ เช่น กลิ่นแบล็คเบอร์รี่เข้มข้นในไวน์ Shiraz หรือกลิ่นผลไม้เมืองร้อนในไวน์ Chardonnay
• อิทธิพลของถังไม้โอ๊คใหม่: การใช้ถังไม้โอ๊คใหม่ในการบ่มมักจะเห็นได้ชัดเจนกว่า โดยเฉพาะไวน์พรีเมียม ซึ่งนำมาซึ่งกลิ่นวานิลลา, โทสต์, และเครื่องเทศที่ชัดเจน

การเปรียบเทียบเชิงลึก: ไวน์โลกเก่า VS ไวน์โลกใหม่

แม้ว่าการแบ่งโลกเก่า/โลกใหม่จะช่วยในการทำความเข้าใจเบื้องต้น แต่ในความเป็นจริงเส้นแบ่งเริ่มพร่าเลือนลงเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม การเปรียบเทียบหลักยังคงเป็นประโยชน์

เมื่อเส้นแบ่งเริ่มพร่าเลือน (The Blurring Lines)

• โลกเก่าที่ทันสมัยขึ้น: ผู้ผลิตในโลกเก่าเริ่มนำเทคนิคโลกใหม่มาใช้ เช่น การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและการลดผลผลิตต่อไร่ เพื่อให้ได้รสชาติผลไม้ที่เข้มข้นขึ้น
• โลกใหม่ที่เน้น Terroir: ภูมิภาคโลกใหม่หลายแห่ง เช่น ภูมิภาคคูลลิเมทเย็นในแคลิฟอร์เนีย หรือมาร์ลโบโรห์ในนิวซีแลนด์ เริ่มให้ความสำคัญกับความโดดเด่นของ Terroir และผลิตไวน์ที่มีความสมดุลและกรดสูงคล้ายโลกเก่า

แนวทางการเลือก “ไวน์โลกเก่า” และ “ไวน์โลกใหม่” ให้เหมาะสมกับโอกาส

การตัดสินใจเลือกระหว่าง ไวน์โลกเก่า และ ไวน์โลกใหม่ มักขึ้นอยู่กับโอกาสที่คุณจะดื่มไวน์นั้นๆ ไม่ว่าจะเป็นการดื่มคู่กับอาหาร การสังสรรค์ หรือการสะสมเพื่อรอการบ่มที่ยาวนาน การเข้าใจความแตกต่างในเชิงปฏิบัติจะช่วยให้คุณเลือกได้ตรงใจที่สุด

การเลือกตามการจับคู่กับอาหาร (Food Pairing)

ไวน์และอาหารมีความสัมพันธ์กันอย่างลึกซึ้ง โดยไวน์โลกเก่าและโลกใหม่มีแนวทางการจับคู่ที่แตกต่างกันอย่างน่าสนใจ

ไวน์โลกเก่ากับการจับคู่แบบดั้งเดิม (Classic Pairings)

ไวน์โลกเก่า ถูกออกแบบมาเพื่อ “อยู่คู่กับอาหาร” (Food-Friendly) โดยมีลักษณะรสชาติที่เน้นกรด (Acidity) และโครงสร้างที่ซับซ้อนของกลิ่นดินและแร่ธาตุ ทำให้ไม่บดบังรสชาติของอาหาร:

• Chianti (อิตาลี): กรดสูงของไวน์ Chianti (Sangiovese) ตัดกับความมันของมะเขือเทศและชีสในอาหารอิตาเลียนคลาสสิกอย่างพาสต้าซอสมะเขือเทศหรือพิซซ่า
• Bordeaux (ฝรั่งเศส): แทนนินสูงและโครงสร้างที่แข็งแกร่งของ Bordeaux (Cabernet Sauvignon/Merlot Blend) ถูกทำให้กลมกล่อมด้วยโปรตีนและไขมันจากเนื้อวัวย่างหรือสตูว์เนื้อวัวแบบดั้งเดิม
• Burgundy (ฝรั่งเศส): Pinot Noir จาก Burgundy ที่มีกลิ่นดินและเชอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ปีก (Duck/Chicken) และอาหารที่มีเห็ดทรัฟเฟิล

ไวน์โลกใหม่กับอาหารสไตล์ฟิวชั่น (Bold Flavors and Fusion Cuisine)

ไวน์โลกใหม่ ที่มีรสชาติผลไม้เข้มข้น (Fruit-Forward) และระดับแอลกอฮอล์ที่สูงกว่า มักจะเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีรสชาติจัดจ้าน เครื่องเทศ หรือรสหวานจากซอสบาร์บีคิว:

• Australian Shiraz: ความเข้มข้น รสชาติพริกไทยดำ และผลไม้สุกของ Shiraz สามารถรับมือกับรสชาติที่โดดเด่นของสเต็กเนื้อวัวราดซอสบาร์บีคิว หรืออาหารไทยรสจัดจ้านที่มีเครื่องเทศเข้มข้นได้ดี
• California Chardonnay (Oaked): Chardonnay ที่ผ่านการบ่มในถังโอ๊คและมีรสชาติคล้ายเนย เข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีความมันของเนยหรือครีม เช่น กุ้งย่างเนยกระเทียม หรือพาสต้าครีมซอส
• New Zealand Sauvignon Blanc: ความสดชื่นและกรดจัดของไวน์นี้เป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารทะเลสดๆ, หอยนางรม, หรือสลัดที่มีน้ำสลัดรสเปรี้ยว

การเลือกตามงบประมาณและอายุการบ่ม

ความแตกต่างในการผลิตส่งผลต่ออายุการบ่มและราคาของไวน์ในตลาดโลก

ไวน์โลกเก่า: การลงทุนเพื่อการบ่มที่ยาวนาน

ไวน์โลกเก่า พรีเมียมมักถูกผลิตมาให้มีอายุยืนยาว กรดที่สูงและแทนนินที่เด่นชัด ทำหน้าที่เป็นโครงสร้างที่ช่วยให้ไวน์สามารถพัฒนาความซับซ้อนของรสชาติได้หลายทศวรรษ:

• ศักยภาพในการบ่ม: ไวน์ชั้นยอดจาก Bordeaux, Burgundy, หรือ Barolo สามารถมีราคาเริ่มต้นสูงและจะเพิ่มมูลค่าขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป เนื่องจากความต้องการไวน์เก่าแก่ที่สมบูรณ์แบบ
• ความคุ้มค่าระยะยาว: การซื้อไวน์โลกเก่าที่มีศักยภาพในการบ่มคือการ “ลงทุน” ในรสชาติที่เปลี่ยนแปลงอย่างช้าๆ ซึ่งจะให้รางวัลแก่ผู้ที่อดทนรอ

ไวน์โลกใหม่: คุ้มค่าและพร้อมดื่ม (Value and Ready-to-Drink)

ไวน์โลกใหม่ ส่วนใหญ่มักได้รับการออกแบบมาให้มีรสชาติที่ถูกปากและพร้อมดื่มทันทีที่วางจำหน่าย:

• พร้อมดื่มทันที: รสชาติผลไม้ที่เข้มข้นทำให้ไวน์โลกใหม่เข้าถึงรสชาติที่ดีที่สุดได้ภายในไม่กี่ปีหลังการผลิต ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการความคุ้มค่าและไม่ต้องรอการบ่ม
• ความหลากหลายในราคาย่อมเยา: ประเทศโลกใหม่อย่างชิลีและอาร์เจนตินามักจะเสนอไวน์คุณภาพสูงในราคาที่เข้าถึงได้ง่ายกว่าไวน์ระดับเดียวกันจากโลกเก่า เนื่องจากมีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่าและกฎระเบียบที่ยืดหยุ่นกว่า

เทคนิคการชิมเพื่อแยกแยะไวน์โลกเก่าและโลกใหม่

การฝึกฝนการชิมจะช่วยให้คุณสามารถระบุได้อย่างแม่นยำว่าไวน์ขวดใดมาจากโลกเก่าหรือโลกใหม่ โดยอาศัยความแตกต่างทางประสาทสัมผัสที่ชัดเจน

ขั้นตอนการชิมอย่างเป็นระบบ (Systematic Approach to Tasting)

นักชิมมืออาชีพใช้ระบบการประเมินที่ช่วยให้สามารถระบุคุณสมบัติหลักของไวน์ ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการแยกความแตกต่างระหว่าง ไวน์โลกเก่า และ ไวน์โลกใหม่

การประเมินกลิ่น: กลิ่นผลไม้เทียบกับกลิ่นดิน

กลิ่น (Aroma/Bouquet) เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุด:

• กลิ่นของไวน์โลกใหม่: มักจะโดดเด่นด้วยกลิ่นผลไม้สุก (Ripe/Jammy Fruit) หรือผลไม้ที่ผ่านการปรุง (Cooked Fruit) และกลิ่นจากไม้โอ๊คใหม่ที่ชัดเจน เช่น วานิลลา, กาแฟ, หรือขนมปังปิ้ง
• กลิ่นของไวน์โลกเก่า: มักจะโดดเด่นด้วยกลิ่นที่มาจากกระบวนการบ่มและแตร์รัวร์ เช่น กลิ่นดิน (Earthy), หนัง (Leather), ยาสูบ (Tobacco), ใบไม้แห้ง (Dried Leaves), หรือกลิ่นแร่ธาตุ (Minerality)

การประเมินรสสัมผัส: กรด (Acidity), แทนนิน, และแอลกอฮอล์

รสชาติในปากช่วยยืนยันการประเมินกลิ่น:

• กรด (Acidity): ไวน์โลกเก่าจะมีระดับกรดที่สูงกว่า สัมผัสได้ถึงความ “เปรี้ยว” ที่ด้านข้างของลิ้น ทำให้ปากผลิตน้ำลายมากขึ้น (Salivation) ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่สำคัญของไวน์โลกเก่า
• แอลกอฮอล์ (Alcohol): ไวน์โลกใหม่ที่ผลิตจากองุ่นสุกเต็มที่มักมีแอลกอฮอล์สูงกว่า (14% ขึ้นไป) สัมผัสได้ถึงความร้อนที่คอเมื่อกลืน
• แทนนิน (Tannin): ไวน์แดงโลกเก่าจะมีแทนนินที่แข็งแกร่งกว่า (Astringency) ทำให้รู้สึกแห้งในช่องปาก (Dry sensation) ในขณะที่ไวน์แดงโลกใหม่มักจะมีแทนนินที่นุ่มนวลกว่า (Softer Tannins)

กรณีศึกษาเฉพาะ (Case Studies)

การเปรียบเทียบไวน์ที่ผลิตจากพันธุ์องุ่นเดียวกัน แต่ต่างกันที่แหล่งกำเนิด (โลกเก่า/โลกใหม่) จะให้ความเข้าใจที่ลึกซึ้ง

อนาคตของอุตสาหกรรมไวน์: การอยู่ร่วมกันและการพัฒนา

ในขณะที่โลกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว อุตสาหกรรมไวน์ก็ปรับตัวตามไปด้วย แนวคิดเรื่อง ไวน์โลกเก่า และ ไวน์โลกใหม่ ไม่ได้เป็นเพียงการแบ่งแยกทางภูมิศาสตร์อีกต่อไป แต่เป็นการรวมกันของปรัชญาการผลิตที่มุ่งเน้นความยั่งยืนและคุณภาพ

ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อไวน์โลกเก่า

พื้นที่เพาะปลูกในยุโรปกำลังเผชิญกับอุณหภูมิที่สูงขึ้น ซึ่งเป็นความท้าทายที่ส่งผลกระทบต่อแก่นแท้ของ ไวน์โลกเก่า

การปรับตัวของภูมิภาคไวน์ยุโรป

อุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้องุ่นในยุโรปสุกเร็วกว่าปกติ ส่งผลให้มีระดับน้ำตาลสูงขึ้นและระดับกรดลดลง ซึ่งทำให้รสชาติของไวน์โลกเก่ามีแนวโน้มคล้ายคลึงกับโลกใหม่มากขึ้น:

• การเก็บเกี่ยวที่เร็วขึ้น: ผู้ผลิตจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นเพื่อรักษาระดับกรด
• การเปลี่ยนแปลงพันธุ์องุ่น: ในบางภูมิภาค เช่น Bordeaux ได้มีการอนุมัติให้ปลูกพันธุ์องุ่นที่ทนความร้อนได้ดีขึ้น เพื่อรักษาโครงสร้างของไวน์โลกเก่าให้คงอยู่
• การทดลองเทคนิคใหม่: ผู้ผลิตในโลกเก่าเริ่มใช้เทคโนโลยีควบคุมอุณหภูมิที่ทันสมัยในโรงบ่มไวน์ ซึ่งเคยเป็นจุดแข็งของผู้ผลิตโลกใหม่

ความยั่งยืนและการผลิตไวน์ออร์แกนิกในโลกใหม่

ไวน์โลกใหม่ กำลังเป็นผู้นำด้านความยั่งยืนและการเกษตรอินทรีย์ ซึ่งกลายเป็นเทรนด์สำคัญที่ผู้บริโภคทั่วโลกให้ความสนใจ

การมุ่งเน้นไปที่การผลิตไวน์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ผู้ผลิตในโลกใหม่หลายราย เช่น ในชิลี, นิวซีแลนด์ และออสเตรเลีย ได้นำการผลิตไวน์แบบออร์แกนิก (Organic), ไบโอไดนามิก (Biodynamic), และยั่งยืน (Sustainable) มาใช้เป็นมาตรฐาน:

• การใช้พลังงานสะอาด: การใช้พลังงานแสงอาทิตย์และลดการใช้น้ำ (Water Management) เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
• การตลาดเชิงรุก: การรับรองด้านความยั่งยืนบนฉลากไวน์กลายเป็นจุดขายที่สำคัญสำหรับ ไวน์โลกใหม่ ในตลาดโลกที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

สรุป: การเดินทางแห่งรสชาติที่ผสานกันของ “ไวน์โลกเก่า” และ “ไวน์โลกใหม่”

การสำรวจโลกของ ไวน์โลกเก่า และ ไวน์โลกใหม่ คือการเดินทางที่เต็มไปด้วยความหลากหลายและความแตกต่างที่น่าตื่นเต้น ไวน์โลกเก่า เป็นตัวแทนของประเพณี กฎเกณฑ์ที่เคร่งครัด และการเน้นย้ำถึง Terroir ที่ทำให้ไวน์มีกรดสูงและมีกลิ่นดินอันซับซ้อน เหมาะสำหรับการบ่มและดื่มคู่กับอาหารคลาสสิก ในขณะที่ ไวน์โลกใหม่ เป็นสัญลักษณ์ของนวัตกรรม ความยืดหยุ่น และการมุ่งเน้นที่รสชาติผลไม้เข้มข้นและพร้อมดื่ม

ในปัจจุบัน เส้นแบ่งระหว่างทั้งสองโลกนี้เริ่มพร่าเลือนลงเรื่อยๆ ด้วยโลกาภิวัตน์และแรงกดดันจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ผู้ผลิตทั้งสองฝ่ายต่างเรียนรู้และปรับตัวเข้าหากัน สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์คือการเข้าใจว่าการแบ่งประเภทนี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้น ไวน์ที่ยอดเยี่ยมไม่ว่าจะมาจากโลกเก่าหรือโลกใหม่ ล้วนมีความสามารถในการถ่ายทอดเรื่องราวของสถานที่กำเนิดและปรัชญาของผู้ผลิตได้อย่างน่าประทับใจ การเปิดใจลองชิมไวน์จากทั้งสองโลกคือการเปิดประตูสู่ประสบการณ์รสชาติที่ไม่มีที่สิ้นสุด

ไม่ว่าคุณจะเลือกความสง่างามตามแบบฉบับฝรั่งเศส (โลกเก่า) หรือความเข้มข้นจัดจ้านแบบออสเตรเลีย (โลกใหม่) ขอให้การเดินทางในการค้นพบไวน์ของคุณเป็นไปอย่างสนุกสนานและได้รสชาติที่คุณรักอย่างแท้จริง